|
§ 1. Настоящий раздел Правил предусматривает условия
перевозок молока и молочных продуктов при городских
и пригородных перевозках.
Условия перевозок молока и молочных продуктов в междугородном
сообщении регулируются разделом 13 Правил (Правила перевозок
скоропортящихся грузов автомобильным транспортом в междугородном
сообщении).
§ 2. Молоко перевозится бестарным способом в специализированных
автомобилях - цистернах и тарным способом.
Молочные продукты перевозятся тарным способом.
Грузоотправитель обязан предъявлять к перевозке молоко
и молочные продукты в таре, предусмотренной ГОСТами
или техническими условиями.
§ 3. Грузоотправители (грузополучатели) обязаны предусматривать
в договорах перевозку молока и молочных продуктов круглосуточно
по графикам, согласованным между грузоотправителями,
грузополучателями и автотранспортными предприятиями
или организациями.
§ 4. Грузоотправитель должен заранее до прибытия автомобиля
подгруппировать груз по грузополучателям и осуществлять
погрузку на одном посту, размещая груз на автомобиле
в порядке очередности его разгрузки.
§ 5. Перевозка тары из-под молока и молочных продуктов
производится в соответствии с Правилами перевозок тары.
§ 6. Грузоотправитель обязан предъявлять молоко для
перевозки бестарным способом с низовых молочных заводов
с кислотностью не выше 19 град. Тернера. Температура
молока в период апрель - сентябрь должна быть не выше
+6 град. С, в остальное время года - не ниже +2 град.
С.
Температура молока, предъявляемого к перевозке с городских
молочных заводов в предприятия торговли и общественного
питания, не должна превышать +8 град. С.
Температура и кислотность молока должны указываться
грузоотправителем в товарно-транспортной накладной.
Правильность указанных записей автотранспортным предприятием
или организацией не проверяется.
§ 7. Прием к перевозке от грузоотправителя и сдача грузополучателю
молока и молочных продуктов в таре осуществляются автотранспортными
предприятиями или организациями по количеству опломбированных
фляг, бочек, а также заполненных в соответствии со стандартами
ящиков и корзин.
Прием и сдача молока при перевозке его бестарным способом
осуществляется за пломбой грузоотправителя.
§ 8. При перевозке молока с низовых молочных заводов
бестарным способом грузоотправитель обязан:
- снять пломбы, при отсутствии пломб - проверить санитарное
состояние цистерн и сделать соответствующую отметку
в товарно-транспортной накладной;
- открыть люки цистерны перед погрузкой и закрыть их
после погрузки;
- соединить и разъединить загрузочные рукава с цистерной;
- налить цистерну;
- опломбировать люки и сливные трубопроводы цистерны.
§ 9. Грузополучатель (городской молочный завод) обязан:
- проверить наличие и исправность пломб грузоотправителя
на люках цистерны и сливных трубопроводах;
- снять пломбы;
- промыть цистерну с внутренней и наружной стороны и
произвести дезинфекцию цистерны после слива молока;
- опломбировать люки цистерны после промывки и дезинфекции;
- отметить в паспорте на санитарную обработку или путевом
листе время проведения санитарной обработки;
- обогреть горячей водой и паром сливные краны и трубы
в зимнее время.
§ 10. При погрузке, перевозке и разгрузке молока и молочных
продуктов автотранспортные предприятия или организации,
грузоотправители и грузополучатели обязаны соблюдать
установленные санитарно - гигиенические требования.
Утверждены Минавтотрансом РСФСР 19.01.76
по согласованию с Госпланом РСФСР и
Госарбитражем РСФСР
|
ПОЛЕЗНАЯ
ИНФОРМАЦИЯ 